欢迎来到沈阳婚礼网 - 订婚宴注意事项,如何避开婚宴陷阱

当前位置:沈阳婚礼网>> 婚宴酒店>>订婚宴注意事项,如何避开婚宴陷阱

订婚宴注意事项,如何避开婚宴陷阱

来源:沈阳婚庆网 | 2012-8-28 | 作者:llkeyou3 | 收集: 沈阳婚庆公司 | 人气: | 评论(6)条
如何避开婚宴陷阱



陷阱一:酒店赶场“翻台”

有的酒店生意好,尤其是婚宴扎堆的时候,能多接一场象征着滚滚利润,行话叫“翻台”。所以这类酒店到时间就会以撤菜、打扫卫生等形式变相哄上一家客人赶快离开,或者把另一拨客人放进来,服务员就从客人少的酒桌开始撤桌。
正常来说,没有经验的新人在订酒店的时候只约定了开席时间,有的酒店于是在没通知新人的状况下又接了一单生意。结果造成前一家没走,后一家就来的尴尬状况。因而,新人在和酒店签协定时,千万别无视离席时间。



陷阱二:宴会位置被私自调换

很多酒店都有多个宴会厅,有大有小,位置相对来说有差有好。没有经验的新人正常只会向酒店约定酒席的桌数,对宴会位置正常只是口头确定。如果遇到婚宴扎堆,有多家新人向同一家酒店预订,如果前面订席的新人没有约定宴会位置,一些酒店大多数时候会把相对较好的宴会厅调整出来接新生意。所以,在签合同时定然要把宴会厅具体标明。



陷阱三:婚宴菜价虚高

酒店提供的婚宴简直全是套餐,也就是常见的包席宴。看似便宜,但有些酒店就会在菜价中做手脚。因为婚宴正常由熟人介绍,新人订席时对婚宴菜单简直不会与该酒店平时的菜单对价,只有对婚宴菜单的内容中意,绝大多数人都违抗酒店的调度。
因而,一些酒店就把菜价标高了一些。所以,在订菜时最好事先探明菜价。



陷阱四:只做红烧不做清蒸



这是一些酒店的惯常做法:偷换原料、以次充好是婚宴最容易未遂的伎俩。不良酒店常常把快死或已死的水产品掺入婚宴的大量菜肴中,以红烧掩盖臭味,蒙混过关。所以,有经验的人在婚宴上都坚持海鲜清蒸,因为这是一种检验食品鲜活与否的烹饪方法。



陷阱五:婚宴菜量被打折

酒店婚宴正常都有十五六个菜,但具体数额常常只有订席的新人或他们家人清楚。但在婚宴当天,这些人是最忙的,他们简直没有时间去数数上了几道菜。一些不良酒店就利用新人们的这点疏忽,对菜的重量或数量做点手脚。
因而,提议新人家属最好找一个人在婚礼当天监督一下菜的数量,在事先签协定时也要规定一下菜的数量不能少。

以上内容来源:沈阳婚庆网 - 订婚宴注意事项专题,点击这里订婚宴注意事项查看更多相关主题