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婚礼蛋糕定制提议全攻略

来源:沈阳婚庆网 | 2012-8-06 | 作者:叫花子 | 收集: 沈阳婚庆公司 | 人气: | 评论(5)条
婚礼蛋糕定制提议


  1、时间及精力

  美国的一位蛋糕设念者说:"对人来说成本外大部分是劳力,做一个一般的供150人享受的蛋糕,人需要25到40个大时,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到拆装和装璜蛋糕。

  2、现实的态度
  当你开始看蛋糕的照片时,尽量现实些,否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些人期冀制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕,他们不晓得那可是100元一块的。而念以25元的价格做出相反的蛋糕,那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的,是否 '品牌蛋糕'。人们尽量达到取其相似的效果。


  3、糖衣的价格
  接下去谈谈糖衣。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它蕴含了很多劳力。面团糖衣十分尤其,因为它是劳动力密集型的产物。

  4、关于奶油
  奶油并不象征灭低量量。你可以用奶油变换各类不同风格,而且轻而难举。用奶油可使蛋糕的形态达到流畅的效果。


  5、其他的装璜
  蛋糕上盖上巧克力外衣--那是一大特色。它比奶油贵一些,橡胶粘合剂或臭料增添物、鲜花,经常需要手工制作。那些也提高了蛋糕的价格,而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇同,价钱越高。那么怎么节约费用呢?少用一些糖花,而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花装点,鲜花能改观蛋糕所体隐的心绪,鲜花是能使蛋糕赋夺一类旧的韵味的价廉的方法。

  6、减少开收
  很明隐,蛋糕的大大会影响其价格,但蛋糕设念者提出了几类提议。 "有时人会用大块的蛋糕做一个体积较大的蛋糕,或者用冰淇淋和浆果做为填充,如果新人用的是简便餐车或大桌女,人会推荐较大的蛋糕。"也可在大型婚礼上运用大底座的蛋糕。 "较大的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕,只不过大了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享受的蛋糕,再加上四个十英寸的蛋糕,你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要,否则你需花费3000多元。"



  7、降低成本
  你们须意识到降低成本。如果你的招待会地点有一个蛋糕师,但你自己又带去一个,你可能需要支付运用用具的费用,所以在你预订地点时请留意那个成就,节省上的费用可以用在婚礼蛋糕的成本上。

  8、简洁和腌臜的风格
  所有的专家都认为蛋糕的简洁和高俗是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓,优美和考究的外表,而不是缀满了珍珠和鲜花。